mercredi 24 avril 2013

Carbonnade flamande

La dernière fois que je suis aller dans un restaurant de "Bruxelle" j'ai goûté pour la première fois la carbonnade flamande, un bon plat du tch'Nord qui réchauffe le corps. J'en suis rester clouer sur ma chaise tellement j'ai trouver ça bon !!!  Alors ni une ni deux je me suis dit qu'il fallait que j'essaye de le faire dans ma petite cuisine à moi. Alors si vous aussi vous avez envie de tester cette alternative du boeuf bourguignon voila la marche a suivre.             ... [Lire la suite]
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dimanche 14 avril 2013

Poulet au curry

Enfin un week-end ensoleillé et plein de douceur, un temps qui est propice au voyage, à l'évasion. Alors j'ai sorti mon curry rapporter de Tunisie pour faire voler ma sauteuse (qui fait office de wok) et me voila parti en asie sur la route des épices :) pour une recette de poulet au curry équilibré.               Ingrédients: 450 g de blanc de poulet             2... [Lire la suite]
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vendredi 5 avril 2013

Oeuf au lait

Voilà LE dessert de mon enfance! Facile à faire et rapide, en moins d'une heure vous aurez un plat pour regaler 6 à 8 personnes, ou moins si il y a parmis vous de grand gourmand ^^ . Si comme moi vous êtes que deux, le plat d'oeuf au lait se gardera quelques jours au frigo, le temps d'alimenter vos desserts et goûters. Certain le font avec une couche de caramel ce qui n'est pas mon cas.                 Ingrédients: 1 Litre de... [Lire la suite]
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vendredi 5 avril 2013

Quiche aux trois poivrons

Ouvrons le bal avec une recette qui changera de la traditionnelle quiche loraine.                 Ingredients: 1 pâte feuilletée                1 poivron rouge, 1 jaune, 1 vert                1 oignon                200 g de bacon        ... [Lire la suite]
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jeudi 4 avril 2013

Un petit mot d'Ouverture

Bonjour, et bienvenue à tous. Après plusieurs mois de reflexion, me voilà lancée dans l'aventure du blog culinaire. Vous y découvrirai mes recettes fétiches facile à réaliser et (normalement) aprécié du plus grand nombre ;)ainsi que des essais un peu plus difficile à réaliser. En espérant mettre à minima une recette par semaine, début des féstivités demain. Bisou  
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