lundi 23 septembre 2013

Soupe au potimarron

Ca y est la pluie et le froid reviennent et avec eux mon envie de soupe bien chaude. Heuresement l'autonome apporte avec lui les magnifiques courges colorées qui font de très bonne soupe. Alors aux fourneaux !!!! Ingrédients : 1 potimarron standard              2 pomme de terre              3 à 4 carrottes              1... [Lire la suite]
Posté par sihhaya à 08:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 19 septembre 2013

Cocktail litchi / cerise

Voici mon petit plaisir pour l'apéro un cocktail litchi cerise bien frais. Les gouts se marient bien et le contraste blanc/rouge est assez joli à l'oeil.   Ingredients pour un verre (environ 20 cL): 5 cL de liqueur de litchi                                           15 cL de jus de... [Lire la suite]
Posté par sihhaya à 18:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
lundi 16 septembre 2013

Saumon à la mozza

A l'oseille, à la vapeur, griller avec du citron ... J'adore le poisson et le saumon comme beaucoup de monde mais vous avais déjà tout vu ??! Voilà un peu d'originalité où le crémeux de la mozzarella s'accorde avec le fondant du saumon.   Ingrédients pour 3 : 3 dranes de saumon                     1 petit pot de pesto rouge (tomate séché et... [Lire la suite]
Posté par sihhaya à 16:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]