A l'oseille, à la vapeur, griller avec du citron ... J'adore le poisson et le saumon comme beaucoup de monde mais vous avais déjà tout vu ??! Voilà un peu d'originalité où le crémeux de la mozzarella s'accorde avec le fondant du saumon. Ingrédients pour...

Quoi de meilleur avec le poisson qu'une bonne fondu de poireau. Voila une petite variante à ma façon . Ingrédient (pour 3 personne): 2 gros poireaux ou 3 moyens 3 filet de poisson blanc du fumet de poisson sel, poivre, persil une noix de beurre Préparation...